カテゴリー コラム

スーパーで野菜を手に取ったとき、「これ…

人口減少、少子高齢化、産業の衰退――多く…

「農家の平均年齢は67歳を超えた」――そん…

農業といえば、かつては“力仕事中心の男性…

環境問題や資源の枯渇が世界的に叫ばれる…

「野菜を作るだけでは、もう農業は成り立…

「食べること」は、毎日繰り返される何気…

近年、台風の大型化や豪雨の頻発、記録的…

ただ「野菜を作る」だけでは、生き残れな…