農業を新しく始める「新規就農」は、食料生産に貢献しながら自然と触れ合う魅力的な選択肢です。
しかし、成功には計画的な準備が必要です。
ここでは、初心者が新規就農を始めるための具体的なステップを紹介します。
新規就農のステップ
1. 農業について学ぶ
- 農業の基本を理解する
農作物の種類、栽培方法、季節ごとの作業内容などを学びます。
書籍やインターネットを活用するほか、農業セミナーへの参加もおすすめです。 - 農業体験に参加
地元の農業体験イベントや短期の研修に参加し、実際の農業作業を体験しましょう。
2. 就農地域と作物の選定
- 地域を選ぶ
気候や土壌条件、地域の支援体制を考慮して就農地域を決めます。
自分が育てたい作物に適した地域を選びましょう。 - 作物を選ぶ
市場性や自分の興味に応じて作物を選びます。初めは育てやすい野菜や果物がおすすめです。
3. 資金計画を立てる
- 初期投資を把握
土地、設備、種苗、農機具、資材などにかかる費用を計算します。 - 助成金や補助金を活用
国や自治体が提供する「農業次世代人材投資資金」や地域の助成金制度を調べて活用しましょう。
4. 農業研修を受ける
- 農業大学校への進学
専門知識を体系的に学び、実践的なスキルを身につけます。 - 農家での研修
地元のベテラン農家に弟子入りし、現場で必要なノウハウを習得します。
5. 土地や施設を確保する
- 土地を探す
農地バンクや地域の農業協同組合を通じて農地を探しましょう。
初めは借地からスタートするのも一つの方法です。 - 設備の準備
ハウス栽培を行う場合はビニールハウス、露地栽培の場合は灌漑設備などを整えます。
6. 栽培計画を立てる
- 作付け計画を作成
どの作物をどれくらいの面積で育てるか、年間のスケジュールを決めます。 - 収穫後の計画
収穫後の販売方法や保存方法も考慮しましょう。
7. 販売チャネルを確保する
- 直売所や市場で販売
地元の直売所や朝市で直接販売することで、消費者とつながりやすくなります。 - オンライン販売
ECサイトやSNSを活用して広域の消費者にアプローチ。 - 契約栽培
スーパーや飲食店と契約して安定した収入を得る方法もあります。
成功するためのポイント
1. 計画性を持つ
長期的な視点で計画を立て、無理のないペースで進めましょう。
2. 地域とのつながりを大切に
地元の農家や協力者とのネットワークを築き、困ったときに相談できる関係を作る。
3. 情報収集を欠かさない
農業技術や市場のトレンドを常に学び続けましょう。
4. 失敗を恐れない
初めての挑戦で失敗はつきもの。失敗から学ぶ姿勢が大切です。
新規就農に役立つリソース
- 農林水産省「新規就農支援サイト」
各種支援制度や就農情報が掲載されています。
地域の農業協同組合（JA）
農地紹介や機材レンタル、経営指導を行っています。